10月19日,遂宁经开区食安委召开2021年全体会议，安排部署下一步工作。区党工委委员、管委会副主任邓永进出席会议。
会议传达了中、省、市食品安全委员会全体会议精神，通报了1-9月全区食品安全工作。会议指出，食品安全是事关民生的大事，相关部门、镇（街道）要进一步提升政治站位，把食品安全工作责任扛牢在肩上，切实守护好“舌尖上的安全”。
会议要求，要紧盯薄弱环节，增强工作措施针对性和实效性，逐步构建起“从田间到舌尖”的全过程食品安全监管体系，确保经济社会大局平安稳定。要实施好疫情防控、质量安全、流通抽检、场所监管、重大活动、双安双创等六大攻坚行动，切实提升食品安全工作水平。要推进“违法打击”专项行动，始终保持严惩食品安全违法犯罪的高压态势。推进“能力提升”专项行动，加强食品检查队伍和食品犯罪侦查力量信息化、规范化、标准化建设。推进“主体责任落实”专项行动，推动食品追溯体系加快建设，确保产品来源可查、去向可追、风险可控。
会议强调，要层层压实部门、镇街、村组和企业的责任，逗硬督察，统筹推进食品安全综合治理。要坚持共建、共治、共享、共管、共赢，落实“谁执法谁普法”和“管行业管安全”责任制，加大宣传，提升公众食品安全素养，让消费者主动参与食品安全监管，自觉维护合法权益。