日前，遂宁市肉制品企业联合检验室授牌仪式在四川高金食品股份有限公司举行。新建成的联合检验室，将切实解决中小微食品生产企业出厂检验难问题。
随着人民生活消费水平不断提高、消费结构多样化，广大消费者对食品安全愈发关注。同时，伴随食品安全标准的不断完善，国家食品安全监管体系、监管力度的不断加强，亟需助力中小企业加强食品安全相关难题。
“联合检验室的建立，是我们改进和加强食品安全监管工作的有益探索和尝试，有利于整合仪器设备和检测人员，分摊检验室运行成本。”市市场监管局副局长刘迎春表示，这将有效解决中小食品生产企业检验室检验设备能力不足、建设和运行成本高、检验结果不精准、出厂检验落实难问题，有助于提振全市中小微食品生产企业信心，防范区域性、系统性食品安全风险。
据悉，高金食品下设国家级技术中心，可开展60余项检测项目，配备有50余台检测设备，微生物区域采用10000级净化系统，符合国家二级生物安全实验室，并顺利通过了中国合格评定认可委员会审核认证。以此为依托，此次新建的联合检验室将不断追求卓越，为地方食品安全进步作出积极贡献。