近日，位于遂宁经开区的龙桥农贸市场成功创建省级“食品安全规范化建设AAA级农贸市场”。

记者来到龙桥农贸市场，屏幕上滚动显示着不同商品的名称和单价。食品安全信息公示栏内，食品安全管理人员职责、食品经营安全风险等级等内容一一呈现。市场检验检测室内，工作人员正在对市场销售的蔬菜进行农药残留等检测。 

市民在各摊位前挑选着菜品，摊主忙着上秤结算，现场一片热闹的景象。“整个区域分为了蔬果区、肉类区、水产区、干杂区等，市场外还专门设置了40余个‘自产自销免费区域’，方便附近农户销售自产果蔬。”工作人员介绍。货品齐全、信息透明，再加上干净整洁的市场环境，让这里成为了附近不少市民买菜的首选地。 

规范整洁的市场环境

2022年8月，装修一新的龙桥农贸市场正式亮相，2200平方米的市场内有97个摊位、31个门面，服务附近4.2万居民的“菜篮子”。 

为更好服务群众，市场实际经营方遂宁发展产业投资集团积极推动食品安全规范化建设，致力于提供智慧型一站式综合服务，将龙桥农贸市场打造成为集“智慧高效、管理规范、舒适便民、安全可靠”于一体的现代新型示范性农贸市场。

“对每一单进入市场的食材，我们都会严格按照市场监管部门的要求在系统内进行溯源，确保每个食材都有检验检测报告，市民在采购时还可以通过手机二维码准确查询到该食材的产地、生产时间、运送轨迹等。”遂宁发展产业投资集团有限公司副总经理唐玉林说道，智慧系统的大屏还会实时更新人流量、菜品价格、快速抽检结果、食材溯源、销售情况等信息，让老百姓买得安心、买得放心。

除此之外，公司实行专人专责，设置了消防、供水、供电等专业机构，并针对市场管理成立了专班，每天都有安全员轮流对市场进行巡视。

在干杂区，商户刘凤琼正忙着招呼前来购买干菜、榨菜的顾客。龙桥农贸市场开业后，她也搬了进来。“比起之前，现在的市场在环境卫生、功能布局等方面有了很大的改善，人流量很大，‘智慧型’管理也为我们提供了便捷，我的生意一直都比较稳定。”刘凤琼对农贸市场的全方位提升竖起了大拇指。

2024年，经过省市场监管局等相关部门综合评定，龙桥农贸市场以全省最高分获得了省级“食品安全规范化建设AAA级农贸市场”称号。

据了解，综合考量农产品市场规划建设、食品安全、环境卫生、市场秩序等状况，农产品市场被分为无等级市场和等级市场，等级市场分为A级、AA级、AAA级，AAA级为最高等级。省级“食品安全规范化建设AAA级农贸市场”共有50余项评定标准，包括食材溯源、环境卫生、消防设施、垃圾分类等指标。 

“我们会严格按照AAA级农贸市场的标准规范管理，给市民提供一个安全、卫生、整洁、方便的购物环境。”唐玉林表示，龙桥农贸市场将充分发挥“作表率、当示范、树标杆”作用，积极打造“源头可溯、全程可控、风险可防、责任可究、公众可查”的食品安全新高地，为提升我市农贸市场经营秩序和管理服务水平贡献行业力量。

来源：全媒体记者 何杨