经开区市场监管分局开展“长江禁捕”餐饮环节专项检查
此次专项检查行动以餐饮单位为重点，紧盯“长江禁捕”这个关键节点。一是检查督促餐饮单位严格落实食品安全主体责任,坚决执行《中华人民共和国食品安全法》及国家实施“长江禁渔”的有关政策。二是检查餐饮单位落实进货查验、索证索票制度情况,严禁采购、加工制作无法提供合法来源凭证的水产品,确保食品原料可追溯。三是加强“长江禁渔”相关政策的宣传力度,加强行业自律,在餐饮单位经营场所显著位置张贴“长江禁捕、打非断链、文明用餐、从我做起”“公筷公勺”等公益宣传资料,营造文明消费良好社会共治氛围。四是畅通举报渠道,餐饮经营单位显著位置张贴“12315”等投诉举报电话,充分发挥广大群众监督作用。