经开区食药分局履职尽责护航西部粮展会食品安全

　　2017年第二届西部金穗粮展会于10月25—27日在船山体育馆举行，经开区食药分局承担食品安全保障和打击假冒伪劣食品执法工作。执法人员履职尽责，圆满完成西部粮展会保障任务。　　展会开幕前夕，分局及辖区食药所对负责展会嘉宾和商户入住的餐饮服务单位158连锁酒店、康年大酒店和熊猫王子酒店进行食品安全监督检查，执法人员全力以赴、团结协作，开展餐厅操作人员晨检、食品及原材料进货索证、储存、加工制作、专间管理、餐（饮）具洗消保洁、现场分餐、食品留样等全过程监控，对食品安全关键环节存在的隐患及时追踪复查，确保食品供应全流程无缝对接。

　　同时，分局派出执法人员对展馆内参展的食品加强巡回监督检查，展会期间严格执行食品安全每日信息报告制度、突发或重大食品安全事件及时报告制度，保障了展会期间无投诉举报，未发生食品安全事故。