端午将至,日前,遂宁经开区市场监管分局结合疫情防控工作,扎实开展节前食品安全检查,确保群众过一个愉快祥和的节日。

▲执法人员检查节令食品
本次检查以商超、大中型餐饮店、糕点房为重点,以节令食品(粽子)为核心,主要检查经营单位是否取得合法经营资质,从业人员健康证是否齐全,是否严格落实进货查验、索证索票制度,是否保持经营场所及设施清洁卫生,是否按规定条件贮存食品,标签标示是否符合要求等,严防假冒伪劣、腐败变质、“三无”食品、过期食品流入市场。同时,执法人员要求食品经营者严格落实食品安全主体责任,为消费者提供放心、舒心、安心的食品。

▲执法人员检查食品标签标示
截至目前,共出动执法人员43人次,检查大中型超市30余家、食品经营户24户、餐饮店16家、农贸市场6家,区市场监管分局将继续开展端午节前食品安全检查,切实把好节日食品安全关。