为强化多批次抽检不合格食品经营企业监管，督促企业落实食品安全主体责任，降低全区食品安全风险，6月19日，遂宁经开区市场监管分局对全区两批次及以上抽检不合格的四家食品经营企业主要负责人（实际管理人）开展食品安全责任约谈。

　　约谈会上执法人员对与会企业负责人提出三点要求：一是始终绷紧食品安全之弦，充分认识食品安全工作的重要性，从保障消费者身体健康、保障企业持续稳定发展等角度来认识食品安全问题，切实做到思想上高度重视；二是深入分析、认真查找食品不合格原因，从源头把控、储存条件等方面采取措施加以整改，举一反三开展隐患食品排查，确保食品质量安全，筑牢食品安全防线；三是要严格落实企业主体责任，进一步细化落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，配备与企业规模相适应的食品安全人员，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，实现食品安全管理和保障能力的提档升级。

　　会议通报了抽检食品不合格项目详细情况。各参会企业分析了问题食品产生的原因，并提出整改措施，表示会严格落实进货查验义务、按要求储存销售食品，及时消除风险隐患，保障食品安全。