(一)着力龙头引领。坚持扶优扶强、以强带弱,推动高金食品、美宁食品等龙头企业提质增效,提升质量安全管理水平,引领带动区内其他食品生产企业强化内部管理、提升管理效能。组织区内小微企业代表30余家到高金食品、美宁食品观摩学习,推动全区食品生产企业管理水平整体提升。
(二)着力服务指导。按照“三管三必须”要求,定期开展《食品安全法》等法律法规宣传,举办食品生产从业人员线下培训会2次,参训达400余人次;创新开展“企业直通车”“3+1”服务,帮助企业解决安全生产、招工用工、投资融资等方面存在的困难和问题50余个。
(三)着力执法监管。加大生产环节食品抽检力度,累计完成抽检600余批次,发现生产环节问题28个;积极开展“春雷行动2022”等专项行动,聚焦大米、肉制品等重点产品,小企业、小作坊等重点对象,开展专项执法检查行动20余次,发现问题20余个,立案16起,关停豆腐加工黑作坊2家。