开场白 墨尔本的“计划经济”

澳大利亚地广人稀，牧草丰茂，唐和林和美宁管理高层到了墨尔本，想租赁一块地种草，然后养牛。当墨尔本官方听说唐和林要租地养牛时，直接拒绝了。“我们这个地方每年只能消耗2万头牛，如果你再养5000头，就过剩了，就会冲击原来的养殖户。”

“计划种养”，这是墨尔本给予唐和林崭新的经济学。“国内一看到某种蔬菜价格好，就种那种蔬菜，结果第二年血本无归。”所以，对市场做充分调研，市场需要多少就种多少，这就是跳出市场经济的“计划经济”。

谈到土地整理，唐和林说，国外的土地很少修建塘堰，而是掘地1米多，藏水于地，土块该斜就斜，该平就平，而不是扯东土盖西土，人为地改平，导致土地面积萎缩。

唐和林是安居区西眉镇人，苦难的农村生活铸造了他坚韧不屈的性格。唐和林决心到新桥镇办好家庭农场，一方面企业成功之后回馈政府的支持是情理之中；另一方面，是他植根于骨髓的农民情结。他坚信要用行动让经开区的农民富起来。

讲道理 隐形冠军的“三产融合”

美宁公司的前身是遂宁罐头厂，由于当年改制，政府出售罐头厂，时任罐头厂厂长的唐和林买下了这个濒临破产的国营罐头厂。

唐和林在罐头行业深耕近40年，美宁食品工业的强势崛起使其成为遂宁本土企业引领潮流的响亮品牌，受到党委政府和普通群众的呵护与爱戴。

新冠疫情之后，预制菜成为国家战略。美宁公司抓住机遇 ，发力预制菜领域，目前已经与军队，以及成都教育系统签订了数百亿元的协议，取得了不俗成就。

遂宁市委、市政府也高度重视预制菜工程，多次调研，请专家学者授课，开会研究，给予遂宁预制菜工业最大的支持，遂宁预制菜异军突起，成为行业领军。目前在川中大市场有美宁公司的专门预制菜门店。

预制菜领域的强大动能促使美宁寻找更多更优的食材基地。经开区的“三变农业”近水楼台先得月，抢先一步获得美宁公司青睐。

新桥镇村干部睁大眼睛看着唐和林，连珠炮似的提出了心中的疑虑——

如何建立家庭农场？如何销售？如何保障农民的权益？如何建立稳定的供销渠道？

唐和林毕竟是三产融合的行家里手，所有问题都答得与会嘉宾心服口服——

建立利益机制。美宁公司、农业银行、家庭农场主签订协议，政府平台担保，解决资金来源。销售后的资金由公司转给银行，闭环运行，保证农场主15%—20%的利润。为确保产业正常实施，家庭农场需要投保。

聚集土地效益。每个家庭农场需要200亩以上土地，确保场主盈利，实现可持续发展。“整理土地，种植养殖同步展开，有效地避免重金属、农药超标，这是家庭农场成功与否的另一个关键环节。”

科学“计划种植”。通过充分的市场调研，确定种植规模，避免胡乱种植导致生产过剩。

建立契约精神。家庭农场可持续发展的最具灵魂的东西就是契约精神。“订单式农业的核心保障，就是各方必须具有契约精神。遵守约定，坚守诚信，这是家庭农场成功的关键因素之一。”

“广东给香港提供鸡鸭，订单上什么时候提供鸡苗鸭苗，什么时候开车到门前接货，一天都不多，也一天都不少。如果是当天供货，就是刮风下雨，货车仍然准点到站。”

 镇村干部纷纷感叹，唐和林董事长关于建立家庭农场的讲课是及时雨，开启了创业智慧，增强了创业信心，鼓舞了创业干劲。