一场以“四川制造·川越山海”为名的食品饮料产业建圈强链产销对接会，把遂宁食品饮料产业链上几乎每一环的人都拉到了同一张桌子前。

企业现场推介

当天最重的一笔签约，是射洪市人民政府与正大食品签下的3万吨熟食加工项目意向性协议。对正大食品而言，这不是简单扩产——此前企业已在遂宁布局饲料、养殖和屠宰环节，熟食加工厂的加入，意味着白羽肉鸡全产业链在遂宁实现闭环延伸。紧随其后，正大食品分别与高金食品、新望食品、汇星百货签下产品采购意向，五斗米食品与陶德食品也达成采购合作。一条“政府引链主建厂、链主买本地配套、本地商贸卖链主产品”的闭环，在这场对接会上有了具体模样。

现场签约

“以前我们的原料可能要从省外调，现在邻居家就能供。”一位签约企业负责人在洽谈环节感慨。一句大白话，背后是实打实的成本账——物流距离缩短、响应速度加快、资金占用减少，产业链就近就地配套带来的降本增效，正从文件里的表述变成企业账本上的数字。

对接会现场，市内食品饮料企业、机关企事业单位食堂供应链企业、大型商贸企业、种植养殖龙头企业及新型经营主体悉数到场。从原料源头到加工产线，再到商超货架和食堂餐桌，产业链各端代表被有意安排在同一空间里“面对面”。市经济和信息化局副局长周健用一句话概括这种布局的用意：食品饮料产业链最理想的状态，是构建上下游贯通、配套融合发展、科技创新赋能的共生体系，让农户、加工企业、配套服务商、消费者等多方共赢。“政府引链主建厂+链主买本地配套+本地商贸卖链主产品”，正是遂宁持续推进制造业就近就地配套的重要抓手之一。

一组数据说明这条链的厚度：遂宁肉类罐头产量占全国8%、出口额居全省第一，建成西南地区最大的食用菌工厂化生产基地和白羽肉鸡养殖基地，白酒产能规模居全省第5并入选工信部首批传统优势食品产区。今年前三季度，全市食品饮料产业增加值增速5.6%，营收同比增长11.1%。

美宁公司肉罐头生产加工车间。

签约仪式后，企业代表们三三两两凑在一起加微信、换名片，有的直接约起了实地看厂的时间。会场外的线上直播间里，“遂工带遂货”食品饮料专场同步开播，把遂宁味道推向更远的屏幕。

“正大的熟食厂需要包装材料，美丰高分子就在现场；高金需要稳定鸡肉原料，正大食品就在隔壁；五斗米想进本地餐饮渠道，陶德食品的采购负责人就坐在台下。”周健表示，这场对接会的意义或许不在于当天签了多少笔意向协议，而在于它把“建圈强链”从一个产业口号，拆解成了一个个具体可感的合作场景。下一步，遂宁将实施先进制造业引领工业倍增专项行动，开展“主体培优壮强”“园区满园筑基”“招商双拼双提”等八大行动，推动食品饮料产业智能化、绿色化、融合化发展。

正如会议致辞中所说，遂宁期盼的是“更多实实在在的合作成果”。而这场对接会之后，真正检验成果的，是那些洽谈环节加上的微信能不能变成订单，是“邻居间的采购”能不能变成长期稳定的供应链关系——这条越走越短的链路，正是遂宁食品饮料产业建圈强链最生动的注脚。