9月13日晚，经开区食药局局长张明香带领食药分局会同公安局相关人员，对辖区KTV娱乐场所开展了食品安全专项检查。一是查资质。查看主体资格是否真实、合法、有效，重点查验是否取得《食品经营许可证》，从业人员是否持有有效健康证明和食品安全知识培训证明。二是查制度。查看是否有食品安全管理制度，是否落实食品进货查验和索票索证制度，是否建有食品进货台账、做到可追溯，销售环节是否有专人负责。三是查违法经营行为。查看是否有过期变质、假冒伪劣等不合格食品，提供给顾客的餐饮具是否清洗消毒，是否执行食品原料采购、验收、索票索证制度等。四是加强宣传教育。执法人员向食品经营户宣传《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，增强从业人员食品安全意识。此次专项检查，共检查KTV娱乐场所24家，责令整改5家。
