校园食品安全,事关千家万户。为进一步加强学校及周边食品安全工作,落实疫情常态化防控措施,自9月1日起,遂宁经开区市场监管分局对辖区学校开展秋季学校食品安全“大体检”,加强对校园食品安全监管和指导,全面排查治理食品安全隐患,守护好广大师生“舌尖上的安全”。

检查活动中,执法人员对学校食堂的食品加工场所环境、从业人员健康状况、原材料购进查验情况、食品加工制作过程、消毒设施使用情况、食品留样以及“三防”措施使用、“互联网+明厨亮灶”建设等情况进行检查。本次检查出动执法人员38人次,检查辖区内学校90余家,对检查中存在的从业人员健康证临期或过期、采购食品索证索票不齐全、“三防”设施不规范等问题,现场提出整改意见,并责令相关单位限期整改到位。

下一步,市场监管分局将继续深入开展秋季学校食品安全专项检查活动,督促辖区学校进一步落实食品安全主体责任,建立长效监管机制,同时加强对学校食堂食品安全管理状况进行不定期抽查和“回头看”工作,全力保障辖区学校食品卫生安全。